Speisen

Die angegebenen Preise beinhalten 7 % MWST und gelten pro Stück.

Salate
Avocado-Mango-Salat mit Bohnen und Rucola 3,80€
Chicore mit Früchten 2,90€
Chinakohl mit Manadarinen 2,90€
Herzhafter Käsesalat mit Tomaten und Gurken 2,90€
Hirtensalat mit Lauchzwiebeln und Minze 2,90€
Kartoffelsalat mit Äpfeln und Gurken 2,90€
Kichererbsensalat mit Paprika und Basilikum 2,90€
Möhren-Kresse-Salat mit Mozzarelle 2,90€
Paprika-Olivensalat mit Muschelnudeln 2,90€
Italienischer Nudelsalat mit Brokkoli 2,90€
Bulgursalat mit Minze und scharfem Joghurt 2,90€
Rohkostplatte mit Couscous und Nüssen (10 Portionen) 30,00€
Suppen
Suppen leicht
Sauerkrautsuppe mit Apfelfrucht 3,30€
Möhren-Ingwer-Suppe 3,30€
Brokkoli-Rahmsuppe 3,30€
Gelbe Linsensuppe mit Knoblauch-Croutons 3,30€
Gemüsesuppe 3,30€
Kartoffelsuppe mit Zitrone und Haselnüssen 3,30€
Tomatensuppe 3,30€
Suppen deftig
Allgäuer Käsesuppe 4,70€
Curry-Gemüsesuppe mit Gerste 4,60€
Mediterrane Gemüsesuppe mit Kichererbsen 4,70€
Leipziger Suppentopf mit Grießklößchen 4,60€
Gemüseeintopf mit Dinkelklößchen 4,70€
Leipziger Suppentopf mit Grießklößchen 4,60€
Kartoffel-Rahm-Suppe mit Pilzen 4,70€
Gefülltes Gemüse
Gefüllte Tomaten mit Kapern und Oliven 2,30€
Gratinierte Riesenchampignons mit Frischkäsefüllung 2,20€
Champignons mit Hirsefüllung 2,20€
Gefüllte Weinblätter 1,40€
Gefüllte Zucchinihappen 2,10€
Paprika-Monde mit Roggen-Oliven-Füllung 2,20€
Tomaten mit Hirsecrème-Füllung 2,20€
Kleine Leckerbissen
Bleichsellerieschiffchen mit Gorgonzola 2,20€
Buchweizenpfannkuchen-Röllchen mit Linsenfüllung 1,90€
Pumpernickeltaler mit verschiedenen Käsecremes 1,40€
Pumpernickel-Käse-Türmchen 1,80€
Paprika-Röllchen mit Schafskäsefüllung 1,90€
Pfannkuchen-Röllchen mit Walnuss-Käse-Füllung 1,70€
Vollkorntaler mit Roquefort und Birne 1,70€
Omelette-Röllchen mit Pesto-Füllung 1,70€
Plätzchen und runde Snacks
Dinkel-Ringe mit Olivenfüllung 1,70€
Hafer-Kokosnuß-Kugeln mit Curry-Bananen-Dip 2,00€
Herzhafte Getreidebratlinge 1,80€
Hirse-Lauch-Kugeln 1,90€
Reis-Quinoa-Plätzchen mit Curry 1,80€
Schafskäse-Zucchini-Plätzchen 1,70€
Spinatbällchen mit Mandeljoghurt auf Zitronenscheiben 2,00€
Überbackene Maisplätzchen 2,10€
Mediterrane Grünkernbratlinge 2,10€
Ziegenfrischkäse-Kügelchen 1,90€
Gebackenes
Blätterteigtaschen mit Schafskäse-Spinat-Füllung 1,80€
Blätterteigtaschen mit Sprossen 1,80€
Blätterteig-Tomaten-Quadrate 1,40€
Königinpasteten mit Artischockenherzen-Füllung 2,60€
Getreidepastete mit Preiselbeer-Sahne (10 Stücke) 24,00€
Cashewnuss-Braten mit Preiselbeer-Rotwein-Sauce
(10 Stücke)
26,00€
Wirsingpastete (10 Stücke) 24,00€
Champignon-Pastete im Blätterteig (10 Stücke) 24,00€
Gemüse-Quiche 22,00€
Blumenkohl-Karotten-Quiche mit Walnüssen 23,00€
Pilz-Kräuter-Quiche mit Walnüssen 23,00€
Spinat-Torte 22,00€
Sauerkrautkuchen vom Blech 24,00€
Umgedrehte Lauchtorte vom Blech 24,00€
Zwiebelkuchen vom Blech 24,00€
Brot und Brötchen
Baguette (Vollkorn) Auf Anfrage
Bio-Vollkornbrot Auf Anfrage
Baguette (Weißmehl: Roggen oder Weizen) 2,90€
Brötchenrad (Vollkorn) klein / groß 12,00€/ 24,00€
Brötchenrad (Weißmehl) klein / groß 10,00/ 18,00€
Vegetarische Brotaufstriche
Avocadocrème 13,80€
Gorgonzolacrème mit Rucola und Apfel 13,80€
Kichererbsen-Crème 9,80€
Obatzter (angemachter Camembert) 11,80€
Oliven-Mandel-Aufstrich mit Ricotta 13,80€
Pfefferkäse mit Kresse 11,30€
Ricottacrème indisch 13,80€
Radieschenschnee 11,30€
Rote-Linsen-Aufstrich 11,30€
Schafskäsecreme auf griechische Art mit Oliven 11,80€
Tomatenmousse mit Basilikum 11,80€
Ungarischer Paprikakäse 11,80€
Veganes "Zwiebelmett" 11,30€
Hausgemachte Knoblauch- oder Kräuterbutter 6,80€
Pflaumen-Zimt-Crème 11,30€
Rote-Bete-Aufstrich mit Walnüssen 12,30€
Warme Gerichte
Mit Kartoffeln
Paprikagemüse mit Gnocchi 9,30€
Sojasprossengemüse mit Senfsauce und Pellkartoffeln 8,50€
Frühlingsgemüse mit Kräutersauce, Salzkartoffeln und Getreidebratlingen 9,30€
Mit Nudeln
Spiralnudeln mit Tomatensauce, Pilzen und Nüssen 8,50€
Schmetterlingsnudeln mit spanischer Gemüsecrème 8,50€
Spaghetti mit Soja"bolognese" 8,50€
Penne mit Brokkoli und Oliven 8,50€
Linguine mit Pilz-Kräuter-Ragout 8,50€
Mit Reis
Champignon-Zwiebel-Kasserolle mit Reis Mailänder Art 8,50€
Zucchini indisch mit Naturreis 8,50€
Risotto mit Haselnüssen, Gemüse und Currysauce 8,50€
Gratinierte Kohlrabi mit Spinatfüllung und Reis mit Safransauce 9,50€
Zucchini-Pilz-Ragout mit Tomatenreis 9,30€
Kräuter-Reisbällchen auf Tomatengemüse 9,30€
Brokkoli in pikanter Erdnusssauce mit Gewürzreis 9,30€
Aufläufe
Lauch-Kartoffel-Auflauf mit Haselnüssen 8,50€
Grünkohlauflauf mit Mandelkruste 9,30€
Spitzkohlauflauf mit Nüssen 9,50€
Spinatnudel-Auflauf mit Käsefüllung 9,30€
Nudelauflauf mit bunten Gemüsen und Kräutersauce 9,30€
Wirsingauflauf mit Gemüsefüllung 9,50€
Hirse-Gemüse-Auflauf 8,50€
Lauchgratin mit Tomatenhaube 9,50€
Kartoffel-Sauerkraut-Gratin 8,50€
Mit Getreide oder Hülsenfrüchten
Gefüllte Wirsingbällchen auf Paprikasauce mit Bulgur 9,50€
Lauch-Möhren-Topf mit Grünkernklößchen und Käsesauce 9,50€
Linsen-Kokos-Curry 9,30€
Pikantes Bohnengulasch mit Käsekartoffeln 9,30€
Couscous mit Gemüse und scharfem Joghurt 9,50€
Möhrencurry mit roten Linsen und Polenta 9,30€
Süßes
Apfelknödel mit Vanillesauce und Preiselbeeren 2,30€
Pflaumen mit Zimt-Sahne-Füllung 3,00€
Aprikosen-Orangen-Crème 2,70€
Bananen-Mandel-Quark 2,10€
Fruchtsalat mit Mandeln 3,50€
Grüner Obstsalat mit süßer Käsesahne 3,90€
Hirsecrème mit Himbeermark 2,20€
Kokosmilch-Reis mit Mangopüree 2,30€
Mascarpone-Orangen-Dessert 3,50€
Pflaumen-Sahne-Crème mit Portwein 3,70€
Süße Couscousbällchen 1,90€
Westfälische Quarkspeise 2,20€
Zimtaprikosen mit Ricottafüllung 1,60€
Schokocrème mit Marsala-Wein 3,20€
Kuchen und Torte
Kuchen vom Blech
Apfelstreuselkuchen 24,00€
Butterkuchen mit Mandeln 21,00€
Kirschstreuselkuchen 24,00€
Schoko-Birnen-Kuchen mit Schmand 28,00€
Blaubeerkäsekuchen vom Blech 28,00€
Kuchen in runder Form
Böhmischer Kirschenkuchen 19,00€
Gedeckter Apfelkuchen 19,00€
Bananenkuchen 20,00€
Käsekuchen 22,00€
Möhren-Nuss-Kuchen 22,00€
Schoko-Nuss-Kuchen (Kastenform) 19,00€
Russischer Zupfkuchen 21,00€
Torten
Eierlikör-Sahnetorte 27,00€
Joghurt-Torte mit Waldbeeren 25,00€
Schokoladen-Torte 22,00€
Sekt-Torte 25,00€
Philadelphia-Torte 21,00€
Mandarinen-Quark-Sahnetorte 24,00€
Karotten-Orangen-Torte mit Haselnüsen 25,00€
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